A jardinagem em permacultura é ideal para quem deseja cultivar seus próprios alimentos em um sistema sustentável. Os princípios da permacultura permitem que você construa uma horta que depende de processos naturais para promover o crescimento, fornecendo frutas e vegetais abundantes.

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O que é permacultura?

A permacultura é um sistema de design sustentável focado na formação de uma relação harmoniosa e mutuamente benéfica entre pessoas, plantas, animais e solo. O termo permacultura foi cunhado pela primeira vez em 1978 pelo ecologista australiano David Holmgren e o professor de psicologia ambiental Bill Mollison como uma maleta de 'agricultura permanente' e, desde então, evoluiu para também conotar 'cultura permanente'. Os permacultores visam projetar paisagens agrícolas que se sustentem indefinidamente por meio da regeneração da fertilidade. A permacultura usa a ecologia como a base principal para projetar sistemas naturais unificados de produção de alimentos e habitats humanos.

O que é jardinagem em permacultura?

A jardinagem em permacultura é baseada no conceito de projetar seu jardim em torno do ambiente local. O projeto de um jardim de permacultura considera as necessidades do ecossistema natural e do clima, além de atender às necessidades humanas. A jardinagem em permacultura também se concentra fortemente na construção gradual da qualidade do solo com nutrientes, de modo que você esteja constantemente rejuvenescendo a terra enquanto fortalece a saúde de suas plantas. As três éticas básicas da permacultura são: Cuidar da Terra, cuidar das pessoas e levar apenas sua parte justa (e devolver o excedente).

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Como iniciar um jardim de permacultura em 8 etapas

Existem oito técnicas básicas de permacultura de jardinagem para começar com uma horta sustentável.

  1. Familiarize-se com o que está ao seu redor. Familiarize-se com as plantas nativas, insetos e predadores que habitam sua região e área de plantio. Observe quais partes do jardim recebem mais sol. Identifique encostas na paisagem que podem fazer com que a água da chuva se acumule. Existem características únicas na sua área de jardim que poderiam ser benéficas? Por exemplo, você pode ter plantas nativas altas que podem atuar como uma treliça viva para uma nova planta em seu sistema de permacultura.
  2. Escolha as plantas com base no seu ambiente. Ao decidir o que plantar, faça alguma pesquisa e quais plantas anuais e perenes irão prosperar em seu habitat circundante. Pratique o plantio companheiro escolhendo safras que atrair insetos benéficos , deter as pragas e fertilizar naturalmente o solo. Plante flores que atraiam borboletas, cultive ervas que repelem insetos nocivos das árvores frutíferas e escolha adubos verdes fixadores de nitrogênio que aumentarão gradualmente os nutrientes em seu solo com o tempo.
  3. Projete o layout do seu jardim. Depois de familiarizar-se com o ambiente e conhecer as plantas que deseja cultivar, use essas informações para planejar o projeto do seu jardim. Durante o processo de design, considere seus requisitos de luz, fontes de água e a paisagem existente para determinar onde cultivar cada tipo de planta. Use o empilhamento de plantas para maximizar o espaço: cultive plantas herbáceas como cobertura do solo, arbustos como camada intermediária e árvores como camada superior.
  4. Construa seus canteiros de jardim. Canteiros elevados são ideais para jardinagem em permacultura já que você não precisa arar o solo, mantendo assim os nutrientes intactos. Suas camas elevadas devem estar de 15 a 30 centímetros acima do solo. Um método alternativo de jardinagem sem escavação para canteiros elevados é o uso de cobertura morta. A cobertura morta é o processo de criar uma área plantável por meio da disposição de materiais compostáveis, como palha, papelão, aparas de madeira e folhas sobre a grama, a fim de construir o solo sem perturbar o preparo pré-existente.
  5. Plante seu jardim de permacultura. Comece cultivando as plantas mais altas primeiro, para que haja cobertura de sombra para as plantas menores que são sensíveis à luz solar direta. Verifique novamente seu projeto para garantir que as plantas com requisitos semelhantes de água e sol sejam agrupadas.
  6. Adicione uma camada de cobertura vegetal orgânica à camada superficial do solo. Os herbicidas químicos não se alinham com os princípios da jardinagem da permacultura, portanto, certifique-se de adicionar uma camada de cobertura vegetal orgânica após o plantio para suprimir as ervas daninhas e manter o solo úmido. Os tipos comuns de cobertura morta incluem folhas, jornal, palha, aparas de madeira, casca desfiada e aparas de grama.
  7. Adicione composto sem perturbar o solo. Evite fertilizantes químicos e, em vez disso, use um composto natural cheio de matéria orgânica. As escolhas populares de compostagem incluem esterco e restos de cozinha que você pode coletar em uma caixa de compostagem. Fundições de minhoca e chá de minhoca também são ótimas opções, pois são extremamente ricas em nutrientes e adicionam micróbios benéficos ao solo.
  8. Use um sistema de irrigação eficiente e sustentável. Certifique-se de usar a quantidade mínima de água necessária para o seu jardim prosperar. Um sistema de irrigação por gotejamento de baixo desperdício é uma ótima opção para regar diretamente o solo com evaporação mínima. Recolha o escoamento da chuva das calhas do telhado para reciclar no sistema de rega.

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