As cabaças podem trazer à mente um canteiro de abóboras extenso, mas alguns tipos de cabaça podem ser facilmente cultivados em seu próprio quintal.

tipos-de-cabaças

Pular para a seção

Ron Finley ensina jardinagem Ron Finley ensina jardinagem

O ativista comunitário e jardineiro autodidata Ron Finley mostra como cultivar em qualquer espaço, cultivar suas plantas e cultivar sua própria comida.

Saber mais

O que é uma cabaça?

As cabaças, também conhecidas como abóbora e abóbora, são um tipo de fruta de casca dura cultivada em uma videira. Cabaças pertencem ao Cucurbitaceae família (abreviadamente chamada de cucurbitáceas), que também inclui melancia e pepino, e algumas espécies são comestíveis. As cabaças são uma das plantas cultivadas mais antigas e serviam como objetos utilitários como utensílios, garrafas de água, recipientes de armazenamento e dippers em tempos pré-históricos e civilizações antigas. Hoje, cabaças aparecem em receitas de sopa e torta, e cabaças ornamentais podem servir como decoração de Halloween.

Lagenaria vs. Cucurbita Gourds: Qual é a diferença?

O Cucurbitaceae família contém mais de 100 gêneros e mais de 700 espécies de cabaças. As cabaças mais comuns estão em dois gêneros: Lagenaria , conhecido como cabaça ou cabaça de garrafa, e Cucurbita .

  1. Lagenaria : Estas cabaças decorativas de casca fina são ótimos recipientes ou gaiolas para pássaros. Lagenaria as cabaças têm caules lisos, folhas grandes e macias e flores brancas.
  2. Cucurbita : Estas cabaças são multicoloridas com cascas grossas, por vezes estriadas, folhas e caules espinhosos e flores amarelas. Variedades de Cucurbita incluem abóboras e abóboras comestíveis.
Ron Finley ensina jardinagem Gordon Ramsay ensina culinária I Dra. Jane Goodall ensina conservação Wolfgang Puck ensina culinária

8 variedades de cabaças

Abaixo estão algumas variedades comuns de cabaças:

  1. Cabaça de maçã ( Lagenaria siceraria ): As cabaças de maçã são verde-escuras, sardentas e lembram maçãs. Ao contrário das maçãs, essas cabaças não são comestíveis.
  2. Cisne Salpicado ( L. siceraria ): Esta cabaça decorativa é verde com manchas brancas. É liso, com um fundo grande e redondo, pescoço curvo e cabeça pequena.
  3. Turban squash ( Cucurbita Maxima ): Esta variedade antiga tem duas metades: uma metade inferior rotunda e uma metade superior menor. É colorido com um fundo vermelho ou laranja sólido e um topo vermelho e laranja com listras verdes. É comestível e pode ser assado ou cozido no vapor e usado em sopas.
  4. Abóbora ( C. Moschata ): Esta cabaça de inverno comestível tem uma casca lisa, amarelada e amarelada e polpa alaranjada. Pode ser assado e torrado, usado em sopas ou amassado em um purê para tortas. As sementes de cabaça podem ser torradas e comidas.
  5. Abobrinha ( Cucurbita Pepo ): Abobrinha é um tipo de abóbora comestível que é oblonga e tem pele lisa e fina. Pode ser comido cru.
  6. Abóbora bolota ( C. pepo var. turbina ): Outra abóbora de inverno, a abóbora se assemelha a uma bolota, com uma casca lisa e verde. A abóbora é comestível e seu tamanho compacto a torna adequada para abóbora recheada.
  7. Abóbora: Este é o tipo mais comum de abóbora cultivada tanto para decoração quanto para consumo - mais famosa como recheio de torta de abóbora. Tem um exterior espesso laranja, liso e ligeiramente estriado. A abóbora grande comum faz parte do Cucurbita Pepo variedade, mas alguns cultivares de C. maxima , C. argyrosperma , e C. moschata também são chamadas de abóboras.
  8. Cabaça de esponja ( Luffa cylindrica ): Esta cabaça lembra o formato de um pepino. A fruta jovem é comestível e comida crua e na sopa, enquanto a fruta madura é fibrosa e não comestível; também é usado para fazer esponjas de banho e buchas.

Como plantar cabaças em seu jardim

Pense como um profissional

O ativista comunitário e jardineiro autodidata Ron Finley mostra como cultivar em qualquer espaço, cultivar suas plantas e cultivar sua própria comida.

Ver aula

Certos tipos de cabaças são colhidos no verão e outros no inverno, e as instruções de cuidado variam ligeiramente com cada variedade. Certifique-se de pesquisar instruções de plantio específicas de acordo com a variedade, mas estas instruções podem ajudá-lo a começar:

  1. Semeie as cabaças na primavera. Comece a semear as cabaças na primavera, quando o solo estiver a pelo menos 65 graus Fahrenheit.
  2. Plante cabaças em solo rico em nutrientes. As cabaças precisam de solo rico em nutrientes que seja bem balanceado em fósforo, potássio e magnésio. Use composto ou fertilizante orgânico.
  3. Escolha um local com luz solar direta. As cabaças precisam de sol intenso pelo menos seis horas por dia.
  4. Espace as sementes em seu jardim. Plante as sementes com uma a duas polegadas de profundidade em grupos de quatro sementes e separe os grupos um metro e meio em fileiras com pelo menos 2,5 metros de distância. As sementes germinarão em uma a duas semanas. Quando as mudas tiverem folhas germinadas, desbaste as plantas para duas ou três em cada grupo.
  5. Regue as sementes a cada poucos dias. Regue as sementes quando plantadas pela primeira vez e, em seguida, a cada dois ou três dias durante a primeira semana. Assim que a planta estiver enraizada, forneça cerca de 2,5 cm de água por semana.

4 dicas de cuidados para cabaças

Escolha do Editor

O ativista comunitário e jardineiro autodidata Ron Finley mostra como cultivar em qualquer espaço, cultivar suas plantas e cultivar sua própria comida.

Embora as cabaças forneçam frutos robustos, são plantas de manutenção relativamente baixa que requerem cuidados mínimos após o plantio. Algumas dicas para cuidar melhor dessas plantas extensas incluem:

  1. Fertilize as flores da sua cabaça. As cabaças produzem flores masculinas e femininas, o que requer a transferência de pólen para o crescimento dos frutos. Se não houver polinizadores suficientes onde você mora, fertilize as flores femininas - identificáveis ​​por uma pequena cabaça em forma de bola sob a flor.
  2. Adicione uma treliça ao seu jardim. As cabaças são plantas extensas e precisam de espaço para crescer. Para evitar que as cabaças ocupem o solo, dê a elas uma treliça sólida para escalar. Suas vinhas podem atingir 20 a 30 pés de comprimento.
  3. Corte as vinhas. Para estimular o crescimento lateral, corte as vinhas quando chegarem a 3 metros.
  4. Colha suas cabaças de acordo com o tamanho e a estação. Colha cabaças pequenas quando elas atingirem sua cor total e o exterior estiver duro. As cabaças pequenas podem ser consumidas ou secas, curadas e preservadas como decoração. Colha cabaças grandes na época da geada. Uma boa regra é colher a cabaça quando os caules e gavinhas ao redor da fruta começarem a ficar marrons.

Saber mais

Cultive seu próprio jardim com Ron Finley, o autointitulado 'Jardineiro Gangster'. Obtenha o DivaDiscover Annual Membership e aprenda como cultivar ervas e vegetais frescos, manter as plantas de sua casa vivas e usar composto para tornar sua comunidade - e o mundo - um lugar melhor.

besouro do feijão mexicano