Criado na década de 1890 no hotel Waldorf-Astoria em Nova York, o coquetel Rob Roy, também conhecido como Scotch Manhattan, é uma receita simples com um sabor robusto. Esta receita de coquetel depende de qual uísque escocês você usa - diferentes tipos de uísque podem ditar qual vermute ou bitters você usa (algumas versões com o espírito escocês não usam bitters).

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2 variações do coquetel Rob Roy

Existem diferentes maneiras de personalizar a receita de bebida Rob Roy. Duas variações comuns são:

  1. Rob Roy Perfeito: Use partes iguais de vermute doce e seco. Decore com um toque de limão.
  2. Dry Rob Roy: Substitua o vermute doce por vermute seco. Enfeite com uma azeitona.

Receita Rob Roy Clássica

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Faz
1 coquetel
Tempo de preparação
3 min
Tempo total
3 min

Ingredientes

  • 1 ½ onças de whisky escocês
  • ¾ onça de vermute doce
  • 2–3 travessões Angostura bitters
  • Enfeite com cereja maraschino
  1. Prepare uma taça de coquetel resfriada (como uma taça de martini).
  2. Despeje seu uísque, vermute e bitters em um copo de mistura com cubos de gelo.
  3. Mexa bem.
  4. Coe os ingredientes no copo gelado.
  5. Enfeite com uma cereja e sirva.

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