Receita de coquetel clássico Daiquiri

Daiquiris são coquetéis clássicos de rum que usam três ingredientes principais para criar um equilíbrio perfeito entre doce e azedo: rum, suco de frutas cítricas (geralmente limão) e adoçante. Eles são tradicionalmente servidos em um copo de coquetel sem gelo.

Daiquiris podem vir em todos tipos de sabores - de morango ao abacate - mas o mais básico (e o original) é chamado simplesmente de daiquiri clássico.

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• História do Daiquiri Clássico
• 3 variações do clássico Daiquiri
• Receita de coquetel clássico Daiquiri

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História do Daiquiri Clássico

O primeiro registro de uma bebida semelhante ao daiquiri é o grogue, uma mistura de rum com cítricas que os marinheiros britânicos beberam na década de 1780 durante viagens ao Caribe para prevenir o escorbuto.

Mais recentemente, o daiquiri como o conhecemos teve origem em Cuba no início dos anos 1900, supostamente criado pelo engenheiro americano Jennings Cox, que trabalhou no Daiquirí meu durante a guerra hispano-americana. Às vezes, os daiquiris eram servidos com gelo em copos altos gelados ou agitados e servidos em copos cupê gelados, mas agora os daiquiris são servidos principalmente em copos de coquetel ou copos de martini.

Os daiquiris eram mais populares em clubes da Marinha e outros locais específicos para marinheiros, porque o rum era popular entre os marinheiros. A bebida se tornou popular na década de 1940 durante a Segunda Guerra Mundial, quando o uísque e a vodka foram racionados e o rum evoluiu de um licor bebido principalmente por marinheiros para uma base de coquetéis popular.

vibrato violino

3 variações do clássico Daiquiri

1. Daiquiris com sabor. Daiquiris são uma ótima tela em branco para adicionar outros sabores. Os sabores populares incluem daiquiris de morango, daiquiris de banana, daiquiris de mirtilo e daiquiris de abacate. Aprenda a fazer um daiquiri de morango com nossa receita aqui .
2. Daiquiri hemingway. O daiquiri Hemingway inclui um pouco de suco de toranja junto com o lima e o licor de maraschino é usado em vez de um xarope simples. O daiquiri Hemingway tem esse nome porque era a bebida favorita do escritor Ernest Hemingway. Encontre aqui a nossa receita de daiquiri Hemingway.
3. Daiquiris congelados. Os daiquiris congelados são uma bebida popular de verão feita com gelo bem picado e têm uma consistência semelhante a smoothies.

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Receita de coquetel clássico Daiquiri

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Faz

1 coquetel

Tempo de preparação

3 min

Tempo total

3 min

Ingredientes

• 2 onças de rum branco (ou rum light)
• 1 onça de suco de limão fresco
• ½ onça de xarope simples
• Opcional: Lime twist, para enfeitar

1. Despeje o rum, suco de limão e calda comum em uma coqueteleira com muito gelo.
2. Agite até que tudo esteja bem gelado.
3. Despeje a mistura por uma peneira em um copo de coquetel resfriado.
4. Enfeite com uma casca de limão enrolada em uma torção, se desejar. Sirva frio.

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