O paloma é um refrescante coquetel de tequila do México. Embora o refrigerante de toranja da marca mexicana Jarritos faça parte da receita tradicional de bebida, às vezes pode ser difícil encontrá-lo em supermercados locais nos EUA. O coquetel de paloma é uma bebida de tequila que tem um sabor delicioso com outras variedades de refrigerante de toranja ou com ingredientes frescos como suco de toranja misturado com água com gás.

Para uma receita de coquetel de paloma mais simples, use uma parte de tequila para três partes de refrigerante de toranja, servida com gelo em um copo alto.

receita de coquetel de paloma clássica

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Receita de Coquetel de Paloma

Receita de Coquetel de Paloma

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Faz
1 coquetel

Ingredientes

  • 2 onças de tequila
  • 2 onças de suco de toranja fresco
  • 2 onças de club soda
  • ½ onça de suco de limão fresco
  • 1 colher de chá de açúcar
  • Enfeite com uma toranja ou rodela de limão
  • Sal Kosher (opcional)
  1. Faça uma borda salgada umedecendo a borda de um copo alto com a rodela de limão ou toranja e mergulhe-a no sal para revestir. Se você não quiser uma borda salgada, pode começar com a próxima etapa.
  2. Adicione cubos de gelo a uma coqueteleira e despeje a tequila, o suco de toranja, o suco de limão e o açúcar.
  3. Agite até ficar bem misturado e o açúcar se dissolva.
  4. Coe em um copo alto sobre alguns cubos de gelo, deixando algum espaço no topo.
  5. Cubra o coquetel com club soda.
  6. Enfeite com a toranja ou a rodela de limão.

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