O Stinger é um coquetel clássico menos conhecido feito com apenas dois ingredientes - conhaque (geralmente conhaque) e crème de menthe - servido puro em uma taça de coquetel ou com gelo em uma taça de gelo. O Stinger era historicamente servido como uma bebida ou digestivo após o jantar, mas agora é frequentemente servido a qualquer hora do dia.

receita de coquetel de ferrão clássico

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História do Stinger Cocktail

O coquetel Stinger foi popular ao longo dos séculos XIX e XX como uma bebida da alta sociedade, especialmente na cidade de Nova York. Tornou-se especialmente voga pelo milionário Reginald Vanderbilt, de acordo com o livro de receitas de coquetéis de David Wondrich Imbibe !, o milionário Reginald Vanderbilt passava três horas por dia misturando Stingers para seus convidados durante sua hora de coquetel em casa. The Stinger também é amplamente apresentado no cinema e na literatura - o ator Cary Grant encomenda Stingers em filmes como Beije-os por mim e Esposa do Bispo e até mesmo o espião fictício James Bond bebe um Stinger no filme de Ian Fleming Diamantes são para sempre .

5 variações do ferrão

  1. Vodka Stinger (ou White Spider): Substitui vodka por conhaque
  2. Ferrão mexicano: Substitui tequila por conhaque
  3. Caminho Branco: Substitui o gim pelo conhaque
  4. Amaretto Stinger: Inclui amaretto
  5. Stinger irlandês: Inclui licor de creme irlandês

Receita Stinger Clássica

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Faz
1 coquetel
Tempo de preparação
3 min
Tempo total
3 min

Ingredientes

  • 3 onças de conhaque (tradicionalmente conhaque)
  • 1 onça de crème de menthe branco (evite crème de menthe verde - a cor ficará turva)
  • Cubos de gelo
  1. Combine conhaque, creme de menta branco e gelo em uma coqueteleira.
  2. Agite até esfriar.
  3. Coe em uma taça de coquetel resfriada ou com gelo em uma taça de gelo. Sirva frio.

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