O Cuba Libre é quase idêntico ao seu irmão mais popular, o Rum e a Coca. O que diferencia o Cuba Libre é a adição de suco de limão fresco, que neutraliza o sabor doce da cola.
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- As origens do Cuba Libre
- Receita de Coquetel Cuba Libre
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As origens do Cuba Libre
A frase ' Cuba Libre! '(' Cuba livre! ') Foi um grito de guerra durante a Guerra Hispano-Americana em 1898. Não muito depois que a Espanha perdeu a guerra e se retirou de Cuba, a Coca-Cola começou a exportar seu xarope de cola para Cuba. Em 1900, um jovem de 14 anos chamado Fausto Rodriguez estava em um bar em Havana e testemunhou seu empregador pedir um rum Bacardi misturado com Coca-Cola - ou assim ele afirmou. Rodriguez mais tarde se tornou um executivo de publicidade da Bacardi e, em 1965, produziu uma declaração assinada confirmando sua história, embora alguns questionem a validade de seu conto.
Hoje, a maioria dos cubanos usa a marca de cola cubana tuKola no coquetel, em vez da Coca.
Receita de Coquetel Cuba Libre
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Faz
1 coquetelTempo de preparação
5 minTempo total
5 minIngredientes
- 2 onças de rum branco (ou rum light)
- 4 onças de cola
- Fatia de limão
- Adicione cubos de gelo a um copo alto ou copo Collins.
- Despeje o rum e a coca-cola no copo.
- Esprema o suco de limão fresco no copo e mexa bem.
- Enfeite, deixando cair a rodela de limão no copo.
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