As ervilhas-de-açúcar são um dos maiores prazeres da jardinagem na primavera e no verão. Ao contrário das ervilhas mais planas ou do exterior amiláceo das ervilhas com casca, as vagens comestíveis das ervilhas snap são doces e crocantes, revelando ervilhas tenras em tamanho natural.

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Quando plantar ervilhas-de-açúcar

As ervilhas são uma das primeiras colheitas da primavera; você pode plantar ervilha-de-açúcar já em fevereiro em alguns locais, dependendo se a temperatura do solo subiu o suficiente para que ele descongelasse e se tornasse viável. (Muitos jardineiros alinham sua programação de plantio de ervilha com o Dia de São Patrício.)

O feijão-vagem tem uma estação de crescimento relativamente curta, que começa no início da primavera e termina no final do verão, com uma janela opcional no início do outono para alguns locais. Embora as plantas jovens de ervilha possam sobreviver a uma geada final ou neve leve, uma semana inesperada de frio extremo ou solo encharcado de neve derretida pode prejudicar o canteiro, exigindo uma rodada de replantio.

Como plantar ervilhas-de-açúcar

Para melhorar a germinação, mergulhe as sementes de ervilha em água morna na noite anterior ao plantio. (Se plantar em solos mais frios, alguns jardineiros preferem lançar sementes secas com um inoculante contendo milhões de rizóbios fixadores de nitrogênio, que são um tipo de bactéria.)

  1. Escolha o site. Plantar ervilhas em um local com pleno sol produzirá vagens com uma doçura concentrada, portanto, planeje a localização de suas fileiras de acordo. As ervilhas também são particularmente vulneráveis ​​ao apodrecimento das raízes em solos encharcados, portanto, certifique-se de que o local de plantio seja bem drenado. Canteiros elevados são uma boa maneira de evitar solo encharcado, se o derretimento da neve ou o acúmulo de chuva forem um problema.
  2. Prepare o site. Trabalhe a matéria orgânica como composto, cinza de madeira e farinha de ossos no solo antes do plantio. As ervilhas enriquecem o solo com nitrogênio para as plantas vizinhas, mas requerem fósforo e potássio para crescer.
  3. Semear sementes. Plante sementes de ervilha com cerca de 2,5 cm de profundidade e 5 cm de distância em fileiras. Espace as linhas em qualquer lugar, com uma distância de 30 a 60 centímetros. Preencha com uma fina camada de terra e pressione suavemente. (Alternativamente, você pode polvilhar as sementes, cobrir com solo leve e semear caminhando suavemente sobre o canteiro do jardim.) Regue bem para estabelecer.
  4. Monte uma treliça. As ervilhas como os rebentos de açúcar - que podem crescer até um metro e oitenta - precisarão de um sistema de suporte assim que as gavinhas começarem a brotar e abrir caminho pelo solo. Você pode usar uma gaiola de tomate, uma cerca improvisada de arame de galinheiro ou um pedaço de barbante amarrado entre postes como suporte vertical para suas ervilhas.
  5. Adubo. Aplicar uma camada leve de cobertura morta (palha ou composto funciona bem), uma vez que as gavinhas surgiram acima do solo, ajudará a manter as ervas daninhas no mínimo e regular a temperatura do solo. Puxe qualquer erva daninha que você encontrar com a mão
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