Quiabo é um vegetal da estação quente mais comumente usado como ingrediente no gumbo, um prato básico na culinária sulista.

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O ativista comunitário e jardineiro autodidata Ron Finley mostra como cultivar em qualquer espaço, cultivar suas plantas e cultivar sua própria comida.

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O que é plantio companheiro?

O plantio acompanhante é um método de jardinagem testado pelo tempo que enriquece e protege as plantações vulneráveis. Agricultores e jardineiros plantam safras específicas perto uns dos outros para deter pragas, atrair insetos benéficos e estimular o crescimento.

Quais são os benefícios do plantio complementar?

Plantas companheiras ajudarão a crescer uma cultura específica ou crescerão melhor ao lado de uma cultura específica e podem fazer muitos trabalhos de apoio no jardim:

  1. Repelir pragas de insetos. Vermes do repolho, besouro do pepino, besouro do feijão mexicano, mosca da cenoura, traça do repolho - todos os tipos de pragas podem atormentar as hortas. Muitas plantas companheiras (como flores de calêndula, erva-dos-gatos e arruda) repelem pragas específicas e devem ser plantadas perto de certas plantações para mantê-las livres de pragas.
  2. Atraia insetos benéficos. Polinizadores como abelhas e joaninhas podem usar um pouco de incentivo para visitar hortas e polinizar as plantações. Os jardineiros costumam plantar plantas atraentes, como flores de borragem, para estimular a visita dos polinizadores.
  3. Melhorar os nutrientes do solo. Quando as safras crescem, elas absorvem nutrientes valiosos do solo - deixando o jardineiro fazer muito trabalho no final da temporada para renovar os nutrientes do solo. No entanto, existem muitas plantas companheiras (como os feijões e os feijões) que adicionam nutrientes como o nitrogênio ao solo, ajudando a manter outras plantas saudáveis.
  4. Incentive o crescimento mais rápido e melhor sabor. Muitas plantas companheiras (como manjerona, camomila e salgados de verão) liberam substâncias químicas específicas que estimulam o crescimento mais rápido ou melhor sabor nas plantas ao seu redor.
  5. Fornece cobertura para o solo. As plantas que se espalham pelo solo (como o orégano) servem como um cobertor sobre o solo, protegendo-o do sol e mantendo-o mais fresco para as plantas que se beneficiam de temperaturas mais baixas.
  6. Fornece a sombra necessária. Plantas que crescem altas e com folhas (como abobrinhas e aspargos) podem fornecer sombra bem-vinda para plantas sensíveis ao sol abaixo delas.
  7. Servem como marcadores. Ao cultivar plantas de crescimento lento, pode ser difícil dizer onde ficarão as fileiras enquanto você espera as sementes germinarem. Os jardineiros costumam usar plantas de crescimento rápido (como rabanetes) intercaladas com os de crescimento lento em suas fileiras para delinear onde estarão os que crescem lentamente.
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O que é quiabo?

A planta de quiabo (Hibiscus esculentus) cresce como um talo alto com folhas grandes e flores amarelo-manteiga, mas são as vagens de sementes em forma de estrela imaturas que comemos como vegetais. Quiabo, às vezes chamado de dedo da senhora, é o único membro da família da malva (parentes incluem algodão, cacau , hibisco e durian) comidos dessa forma.

Nativo da África oriental ou do sudoeste da Ásia, o quiabo chegou ao sul dos Estados Unidos com o comércio de escravos. O nome quiabo pode vir do igbo ókùrù; enquanto a palavra bantu para quiabo, ki ngombo, ou gombo para abreviar, é a origem da palavra crioula gumbo. A quiabo é especialmente popular na África, Caribe, Índia, Oriente Médio e sul dos Estados Unidos. Um vegetal resistente e adaptável, o quiabo pode agora ser encontrado em mercados de produtores da Califórnia a Nova York, onde está chamando a atenção por seus benefícios à saúde.

5 plantas companheiras para crescer com quiabo

Quiabo cresce bem com muitos vegetais, ervas e flores diferentes. Quiabo precisa de muita água, então você pode plantar quiabo ao lado de outras safras com sede, como berinjela ou pepino. Exemplos de outras plantas boas companheiras para crescer e colher com plantas de quiabo incluem:

  1. Calêndula. A calêndula é ótima para repelir pragas como pulgões, percevejos, escaravelhos japoneses, escaravelhos do pepino e brocas da videira. Além disso, esta planta com flores atrai abelhas e outros polinizadores.
  2. Ervas aromáticas e flores. Plantas como camomila, absinto, cebolinha, salgado de verão, coentro, tansy, mil-folhas, endro, hortelã, tomilho, hissopo, cerefólio, gerânio, arruda, sálvia e orégano são todas plantas companheiras muito benéficas para o quiabo. Essas plantas repelem pragas de insetos (como traça-do-repolho e ácaros-aranha) e atraem insetos benéficos e polinizadores.
  3. Brassica. Plantas como couve, brócolis, couve-flor, couve de Bruxelas, acelga suíça e outros membros da família das brássicas plantam bem com quiabo. Eles adicionam nutrientes ao solo que ajudam a melhorar a saúde das plantas de quiabo.
  4. Girassóis. Essas flores atuam como uma planta companheira para atrair polinizadores, permitindo que seus frutos de quiabo floresçam.
  5. Chagas. As chagas ajudam a atrair insetos benéficos, como moscas, o que, por sua vez, detém pragas como pulgões e besouros do feijão.

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