As cenouras são uma deliciosa raiz vegetal e são fáceis de cultivar e cuidar em uma horta doméstica. As plantas de cenoura toleram uma ampla faixa de temperatura e requerem pouca manutenção, tornando-as ideais para os jardineiros domésticos plantarem em jardins de quintal ou camas levantadas .

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Como cultivar cenouras em sua horta

Existem muitas variedades de cenoura, incluindo Nantes, Danvers, Little Finger, Imperator e Chantenay. Embora diferentes tipos de cenoura tenham cores, texturas e sabores distintos, todos eles requerem condições de cultivo semelhantes. Aqui estão algumas diretrizes básicas para o plantio e cultivo de cenouras:

  1. Plante suas cenouras no início da primavera. As cenouras podem tolerar uma ampla gama de temperaturas do solo e podem até sobreviver a uma leve geada. A temperatura ideal do solo para as cenouras está entre 15 e 25 ° C. Na maioria dos climas, a época ideal para o plantio de sementes de cenoura é o início da primavera, cerca de duas semanas antes da última data de geada . Em climas mais quentes, você pode plantar cenouras no outono e colher plantas maduras no início do inverno.
  2. Certifique-se de que suas cenouras tenham sol pleno. As cenouras se dão melhor sob pleno sol. As cenouras podem sobreviver à sombra parcial, mas a luz solar direta é sempre ideal.
  3. Procure por solo macio e permeável. As cenouras crescem melhor em solo arenoso e solto. Plantar cenouras em solo pesado dificultará a expansão de suas raízes no solo. O sólido rochoso pode fazer com que as raízes da cenoura se forquem e se deformem. Plantar sementes de rabanete com as sementes de cenoura é uma ótima maneira de soltar o solo. As sementes de rabanete brotarão antes das cenouras e quebrarão torrões duros de solo para permitir que as raízes da cenoura cresçam desimpedidas. As cenouras não são adequadas para solos ácidos e têm melhor desempenho quando plantadas em um jardim com pH do solo entre 6,0 e 6,8.
  4. Dê às suas mudas de cenoura espaço suficiente. Plante sementes de cenoura ao ar livre, diretamente no solo ou em recipientes com pelo menos 30 centímetros de profundidade. Plante sementes de cenoura com cerca de um quarto de polegada de profundidade, com cerca de uma polegada e meia de espaço entre as mudas de cenoura. Como as sementes de cenoura são tão pequenas, é difícil garantir um espaço adequado entre as sementes durante o plantio. Se os brotos de cenoura começarem a crescer dentro de 2,5 centímetros um do outro, desbaste algumas das mudas para garantir que as cenouras restantes tenham espaço para crescer. As cenouras demoram a germinar e pode levar até três semanas para que as mudas apareçam. Regue diariamente para acelerar o processo de germinação.
  5. Regue suas cenouras regularmente. Regue suas plantas de cenoura com 2,5 a 5 centímetros de água por semana. A cobertura morta e a matéria orgânica podem ajudar a manter o solo úmido e reduzir a temperatura do solo.
  6. Proteja suas cenouras de pragas. As pragas comuns da cenoura incluem moscas da ferrugem da cenoura, gorgulhos da cenoura e cigarrinhas. As larvas da mosca da ferrugem destroem as cenouras enterrando-se no solo e se alimentando das raízes da cenoura. Use uma cobertura de linha para proteger suas plantas e certifique-se de girar suas plantas anualmente. Você também pode cultive plantas companheiras como cebolinhas e alho com suas cenouras para repelir certas pragas.
  7. Colha suas cenouras. As cenouras podem levar de 50 a 75 dias para atingir a maturidade completa. Colher muito cedo resultará em cenouras insossas e sem sabor. A melhor maneira de determinar se eles estão prontos para a colheita é arrancar uma ou duas cenouras e prová-las para ver se o sabor está totalmente desenvolvido. Para colher cenouras, afrouxe o solo antes de torcer as plantas e arrancá-las.

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