The Jungle Bird é um coquetel tiki feito com rum escuro e Campari, inventado no final dos anos 70 no Aviary Bar no Kuala Lumpur Hilton, na Malásia.

flores que atraem borboletas

A maioria dos coquetéis tiki é à base de rum e muitos contam com suco de abacaxi fresco. O que torna o coquetel Jungle Bird único entre as bebidas tiki é a inclusão de Campari - um aperitivo italiano amargo usado principalmente em bebidas europeias coquetéis como o Negroni .

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Receita de Coquetel de Pássaro da Selva

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Faz
1 coquetel
Tempo de preparação
5 min
Tempo total
5 min

Ingredientes

  • 1 ½ onças de rum escuro
  • ¾ onça campari
  • ½ onça de xarope simples
  • 1 ½ onça de suco de abacaxi
  • ½ onça de suco de limão fresco
  • Cunha de abacaxi com folhas, para enfeitar
  • Cereja Maraschino, para enfeitar
  1. Encha uma coqueteleira com gelo e, em seguida, adicione o rum, xarope simples, Campari e sucos. Agite por 10–20 segundos.
  2. Coe em seu copo, uma caneca tiki com gelo ou um copo de pedras com um único cubo de gelo.
  3. Enfeite com a rodela de abacaxi e cereja maraschino.

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