Como Fazer um Whisky Sour: Receita Clássica de Whisky Sour

O Whiskey Sour é um coquetel estruturado e refrescante que pode ser bebido da tarde até tarde da noite.

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• O que é o Whisky Sour?
• Receita de coquetel azedo de uísque clássico
• Saiba mais sobre a DivaDiscover de Lynnette Marrero e Ryan Chetiyawardana

O que é o Whisky Sour?

O Whisky Sour é feito com duas partes de whisky de centeio ou bourbon, sendo uma parte de cada um de suco de limão e xarope simples. As azedas clássicas normalmente requerem duas partes de um destilado, junto com um a três quartos de adoçante e ácido. Alguns coquetéis azedos apresentam clara de ovo para um pouco de espuma e volume, que é opcional para o Whisky Sour. O ácido cítrico neste coquetel clássico traz leveza ao tempero e à fumaça do uísque envelhecido em barril. O Whisky Sour é batido e servido com gelo em um copo de pedra.

Receita de coquetel azedo de uísque clássico

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Faz

Tempo de preparação

Tempo total

Ingredientes

• 2 onças de bourbon ou uísque
• ¾ – 1 onça de suco de limão fresco
• ¾ – 1 onça de xarope simples
• Fatia de laranja, para enfeitar
• Cereja Maraschino, para enfeitar

1. Combine o uísque, o suco de limão e a calda simples em uma coqueteleira e encha com cubos de gelo. Agite bem por 30 segundos.
2. Coe em um copo de gelo com gelo fresco. Enfeite com a rodela de laranja e a cereja ao maraschino.

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