Plante uma amendoeira se quiser cultivar amendoeiras e tenha uma árvore ornamental impressionante.

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O ativista comunitário e jardineiro autodidata Ron Finley mostra como cultivar em qualquer espaço, cultivar suas plantas e cultivar sua própria comida.

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O que são amêndoas?

Amêndoas são os frutos produzidos pelas amendoeiras ( Prunus ) A amendoeira é uma espécie de árvore frutífera nativa de países do Oriente Médio. As amendoeiras pertencem ao mesmo gênero dos pessegueiros. Embora sejam geralmente consideradas nozes, as amêndoas são tecnicamente um tipo de fruta com caroço chamada drupa. Drupas são frutos feitos de uma casca externa e uma casca dura que contém uma semente. Outras drupas comuns incluem pêssegos, cerejas e azeitonas. Enquanto com outras drupas você normalmente descarta a semente, as amêndoas são únicas porque a semente é a única parte comestível do fruto da amêndoa.

Culinariamente, as amêndoas são incrivelmente versáteis. Além de serem deliciosos por si só, eles são úteis para fazer leite de amêndoa , manteiga de amêndoa ou farinha de amêndoa.

Você pode cultivar amendoeiras a partir de sementes?

Embora seja possível cultivar uma amendoeira a partir de sementes, sua melhor chance de cultivar uma amendoeira bem-sucedida com nozes é começar com uma muda. Como a maioria das nogueiras, as amendoeiras não se autopolinizam, e a produção de uma amendoeira com nozes a partir de sementes requer polinização cruzada. A menos que você tenha a metragem quadrada para plantar duas ou mais árvores, é melhor começar com uma muda.

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Qual é o melhor clima para amendoeiras?

As amendoeiras são nativas do Oriente Médio e prosperam em climas mediterrâneos. Sua região de cultivo ideal é uma área que obtém verões secos e quentes com muito sol. Eles se beneficiam de uma estação chuvosa de inverno, mas são extremamente sensíveis às geadas, o que explica por que a Califórnia é o maior produtor de amêndoas nos Estados Unidos. Outros locais populares com amendoeiras incluem Texas, Arizona e Flórida. Ao decidir se uma amendoeira funcionará ou não em sua área, verifique sua planta do USDA Zona de Resistência primeiro - as amendoeiras se dão melhor nas zonas 7–9.

Como cultivar uma amendoeira

O cultivo de uma amendoeira requer um investimento inicial de tempo e recursos.

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  1. Escolha um local ensolarado. As amendoeiras precisam de muito espaço para crescer porque podem crescer até 30 pés de altura. Plante sua muda de 15 a 20 pés de distância de edifícios, linhas de energia e outras árvores. As amendoeiras precisam de pleno sol e solo argiloso bem drenado para prosperar.
  2. Prepare sua muda. Preparar sua amendoeira para o sucesso começa antes mesmo de ela estar no solo. Usando uma mangueira de jardim, borrife a raiz da muda para garantir que esteja hidratada e que as raízes tenham um bom contato com o solo.
  3. Cave seu buraco. Cave um buraco fundo o suficiente para acomodar o sistema radicular de sua planta. Se você comprou uma árvore de raiz nua ou cultivada em contêiner, cave seu buraco fundo o suficiente para corresponder à profundidade em que sua árvore foi plantada no viveiro - provavelmente de 45 a 60 centímetros. Para certificar-se de que o buraco é profundo o suficiente, coloque a planta com cuidado dentro e descanse a raiz principal firmemente contra o fundo. Se a base permanecer acima do topo do buraco, não force mais fundo. A raiz principal é sensível e facilmente danificada pelo manuseio ou aparamento agressivo.
  4. Plante sua árvore. Coloque sua muda no centro do buraco e preencha com terra bem drenada. Aperte firmemente o solo para remover o excesso de ar durante o enchimento. Regue imediatamente sua muda com pelo menos um galão de água. Coloque uma camada de cobertura morta ao redor da base da árvore para ajudar a reter a umidade do solo.
  5. Podar pequenos galhos. Apare qualquer galho pequeno próximo à base da árvore. As árvores jovens precisam ser podadas para concentrar todo o seu crescimento no tronco e nos galhos.
  6. Tenha paciência. O período de dormência da amendoeira dura cerca de 5 anos, desde a muda até a frutificação, então não se preocupe se as nozes não aparecerem em sua árvore nos primeiros anos.

Como cuidar das amendoeiras

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Manter a saúde de sua amendoeira requer algumas dicas simples.

  1. Regue sua árvore regularmente. As amendoeiras são tolerantes à seca e prosperam durante os verões quentes e secos, mas precisam de rega regular. Quando as árvores forem jovens, regue-as pelo menos uma vez por semana, evitando a rega se chover muito. Mantenha o solo totalmente hidratado, mas não excessivamente molhado - encharcar as árvores pode causar apodrecimento das raízes.
  2. Fertilize sua amendoeira na primavera. Espere até a primavera para começar a fertilizar sua árvore. As árvores jovens podem se beneficiar com pequenas quantidades de fertilizante de nitrogênio aplicado regularmente durante a estação de crescimento, enquanto as árvores maduras precisam de muito menos fertilizante. Uma vez que sua árvore esteja estabelecida e comece a frutificar, dê a ela um tratamento único de um quilo de ureia e ela ficará pronta para o resto da vida.
  3. Fique de olho nas pragas. As amendoeiras são suscetíveis a uma série de pragas, sendo a mais comum o verme do umbigo. Este verme fixa residência em nozes não colhidas que permanecem na árvore durante o inverno. A melhor maneira de mantê-los afastados é colher todas as nozes da árvore. As amendoeiras também são vulneráveis ​​às brocas do pessegueiro - pragas semelhantes às da larva que atacam a própria árvore enterrando-se na base do tronco. Se você notar que o crescimento da sua árvore diminuiu ou você vê excrementos de insetos perto da base da árvore, aplique Bacillus thuringiensis spray - ou spray Bt - para matá-los.
  4. Proteja sua árvore de doenças. As amendoeiras tendem a contrair doenças quando sua casca é danificada ou cortada por equipamentos de jardim velhos e sujos. Tome cuidado extra para não danificar as árvores durante a colheita e sempre use ferramentas limpas para podá-las.

Que tipo de amendoeira é melhor?

Existem dois tipos de nozes de amêndoa: amargas e doces. As amendoeiras amargas que produzem amêndoas amargas são uma boa escolha se você deseja que sua árvore seja puramente ornamental. Se você planeja comer as nozes de sua amendoeira, certifique-se de escolher uma variedade de amêndoas doces. Cultivares de amêndoa doce incluem ‘Caramelo’, ‘Missão’, ‘Hall's Hardy’ e ‘All-in-One’. Como o nome o levaria a acreditar, as amendoeiras ‘All-in-One’ são autopolinizadoras. Se você não tem certeza de que tipo de amendoeira plantar em seu jardim, 'All-in-One' é uma excelente escolha.

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