De todos os coquetéis clássicos em todos os bares de coquetéis do mundo, o icônico Martini reina supremo. Impressionante em sua simplicidade e surpreendentemente elegante quando pedido com confiança, um Martini perfeito mostra os sabores botânicos acentuados do gim e do vermute.
Para uma variação sutil deste coquetel de gin clássico, experimente um Martinez que inclui licor de maraschino e bitters de Angostura. Para dar ao seu Gin Martini uma corrente salgada, faça um Martini Sujo adicionando um pouco de suco de azeitona.
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Receita de Gin Martini
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Faz
1 coquetelTempo de preparação
5 minHora de cozinhar
5 minIngredientes
Embora você possa conhecer a linha clássica de James Bond sobre sacudir versus mexer , a verdadeira chave para um Gin Martini é usar gin e vermute de alta qualidade, os dois ingredientes principais.
- 3 onças de gim seco
- 1 onça de vermute seco
- Bitters de laranja (opcional)
- Torção de limão, azeitonas verdes recheadas com pimenta ou coquetel de cebolas para enfeitar
- Combine gin e vermute em um copo cheio de cubos de gelo.
- Mexa vigorosamente com uma colher de bar e depois coe para um copo de Martini gelado. Adicione um pouco de bitters, se desejar. Enfeite com casca de limão, azeitonas no espeto ou coquetel de cebolas, como preferir.
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